就丹阳西瓜“爆炸”再曝食品安全监管漏洞

未使用坐果灵的西水果脐较小

5月13日，在刘明锁承包的西瓜田边堆积了大量未熟先爆裂的西瓜

近日有媒体报导，51岁的江苏丹阳市延陵镇大吕村村民刘明锁，在使用村里技术员推荐的膨大剂后，自家40多亩还没有成熟的西瓜在几天以内纷纭开裂。很多跟他1起种植同品种西瓜的瓜农大棚里，也出现类似现象。
此消息引发不小轰动。上海市果品行业协会工作人员表示，西瓜“爆炸”极可能与这类生长调理剂使用剂量过大、喷洒时机不适合有关，而且，过量使用对人体健康有影响。
1位从事西瓜批产生意的销用作远洋渔船的重要材料售商也告知 《逐日经济新闻》记者：“丹阳的西瓜开裂，是由于使用膨大剂的时间不对。1般情况下，膨大剂应当在西瓜生长早期使用，而且要注意用量，过量使用或生长后期使用容易，都会致使西瓜爆裂。”
据了解，目前经常使用的膨大剂，主要成份是氯吡脲，这是1种通过影响植物体内的细胞分裂素、生长素、乙烯等内源性激素起作用的植物生长调理剂。根据《农药管理条例实行办法》重复这进程，膨大剂等调理植物生长的激素属于农药的1种。目前，农业部门抽检农产品质量时，并没有把植物生长激素纳入检测范围。
随着苏丹红、3聚氰胺、瘦肉精等食品安全问题的出现，消费者对添加剂使用的耽忧增4、沙浆拉力实验机操作中加。但是，目前相干部门对这方面的监管联合“4通1达”、中国邮政、Fedex等全球32家物流合作火伴却不够。
“从西瓜的种植到销售，每个环节都可能存在问题，因此监管存在1定的难度。”有专家认为，此次西瓜炸裂事件暴露出1系列问题，比如瓜农为提高西瓜生长速度与座瓜率而过量使用膨大剂，技术员是不是真的了解如何使用膨大剂，市面上销售的膨大剂是不是正规等.